シミンシクタン チョンロボンジョム 시민식당 종로본점
Simin Sikdang Jongno Bonjeom
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- 住所
- Seoul Jongno-gu Donhwamunro5-gil 30
鍾路3街駅から歩いて5分、ピマッコル路地の2階建ての店で、29cmの長いサムギョプサルを石板で焼きます。店員が外はカリッと中は肉汁が残るように焼き、焼きキムチやもやし、長ネギと一緒に包んで食べます。シミンサムギョプ半板セット(450g)には葉野菜、自家製の三色キムチ、豚の脂身がとろけたピリッとしたキムチチゲが付きます。2階の団体席は仕切りがあり、昼はサムパプ(葉野菜で包むご飯)の定食を出します。締めの和牛チーズ炒飯は底のおこげまで楽しめます。
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