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シルビ センソングイ 실비 생선구이

Silbi Saengseon Gui

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住所
Gangwon-do Gangneung-si Jumunjin-eup Haean-ro 1719

サバやカレイなど数種の魚が並ぶ焼き魚の盛り合わせは、外側の小骨まで噛めるほどしっかり焼き上げます。焼きのりにニシンの卵の塩辛かホタテの塩辛を少しのせ、魚の身を重ねて巻くのがこの店の食べ方で、塩辛はどちらもおかわりできます。味噌チゲとキムチが基本で付き、帰り際にはおこげと水を一本持たせてくれます。中までよく焼いてほしいときは注文時に伝えれば対応してくれます。

海鮮料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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