サムミダン 삼미당

生麺は芯が残っているかと思うほど噛みごたえがあり、スープなしで濃いタレに絡めるまぜそばでその歯ごたえが一番よくわかります。スープ麺はすっきりした醤油ラーメンと、香ばしくピリ辛の担々麺があり、どちらもスープが脂っこくありません。席も一人で座りやすい配置です。