ラバジュ 라바즈

季節ごとにフルーツタルトの顔ぶれが替わり、柚子クリームに刻んだ梨を混ぜた柚子梨タルトのように韓国の果物を使ったものも並びます。柚子の酸味の中で梨がしゃきっと噛め、甘みと水分を足します。売り場には席がなく、1階のカフェ「コチャグ」でコーヒーを頼めば買った菓子をそこで食べられます。インスタグラムのDMで予約して受け取ることもできます。看板のキャラメルタルトは歯にくっつかずに噛み切れ、フランは外がサクッと、中はなめらかです。ピーカンとトンカのタルト、ヘーゼルナッツのパリブレスト、フィナンシェ、アルレットといった正統派のフランス菓子が揃っています。