ッパルク 빠르크

七種類のナムルにごま油を回したナムルビビンバは、ナムルそれぞれの香りが残っています。梅シロップに漬けた国産豚のチェユクポックム（豚肉の辛味炒め）は甘さが控えめです。ご飯は玄米と白米から決められ、トドクの焼き物は軽く味付けして焼き、ねぎをのせて出します。サワラの焼き物には酸味のあるサラダが付き、ムグンジ（古漬けキムチ）のチャーハンは酸っぱさの奥にほのかな甘みがあります。春には南海産タコの湯引きの冷菜とイイダコのヨンポタン（海鮮スープ）に、ナズナの漬物を添えた季節の膳が限定で出ます。漢南洞の路地の奥にあり、外国人客が多く英語のメニュー表記も整っています。