ミョンドンマッチプ トシクタン 명동맛집 더식당

明洞マッチプ ザ・レストランは、ソウル中区の明洞中心部に位置する韓国料理専門店で、チュクミ（テナガダコ）・コマク（赤貝）・プルコギから選ぶ定食メニューを中心に営業しています。一番人気のチュクミ定食は、火香の効いた辛口のチュクミ炒めとカルグクスが一つのセットとして提供され、自然な2段構成の食事になります。チュクミの辛さはかなり強めなので、セルフバーに用意されているサンチュに包んで食べると辛みが和らぎ、シャキシャキした食感も加わって一層豊かに楽しめます。チュクミを食べ終えた後、残ったタレにカルグクスを絡めて食べる締めがこの定食の核心で、甘辛い味付けが麺に均一に染み込み、すっきりとした食事の締めくくりになります。辛いものが苦手な場合はコマクやプルコギ定食を選べば刺激なく快適に食事ができます。店内は広々として座席間の間隔にもゆとりがあり、長時間くつろいでも圧迫感のない雰囲気で、家族の外食や友人との集まりに適しています。海鮮食材が新鮮で量も十分、明洞の立地を考えるとコストパフォーマンスが高く、ニンニクキムチなど基本のおかずの味も良好です。スタッフの接客が丁寧であることもレビューで一貫して評価されています。明洞の中心に位置するため外国人観光客の来店が多く、明洞聖堂からも徒歩圏内です。他の支店も運営されているため、この店の味が気に入れば近くの支店も検討できます。