ムルゴギジャリ 물고기자리
Mulgogijari
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- 住所
- Jeju Seogwipo-si Seongsan-eup Seongsan-ri 145-6 KR
店主が一人ですべて作るので、皿は客の食べる速さを見ながら一つずつ出てきます。刺身盛り合わせを頼むと、熟成刺身のあとにサバの塩焼き、カンジャンケジャン、酢豚風のあんをからめた魚の揚げ物が続き、ケウパプ(済州のアワビご飯)とメウンタンで締めます。味付けが控えめなので、皿ごとの味が混ざりません。席は十二席ほどしかなく、平日の夜でも予約なしでは座るのが難しい店です。