モクトルゴギグクス チェジュボンジョム Mukdol Korean Noodles 濟州麵條 먹돌고기국수 제주본점 Mukdol Korean Noodles 濟州麵條
Mukdol Korean Guksu Jeju Bonjeom
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- 住所
- Jeju Jeju-si Gonghangro1-gil 14 Meokdolgogiguksu Jejubonjeom 1층
料理はすべて真鍮の器で出され、注文するとまず麦ご飯とコチュジャンが少し運ばれます。食事時の待ちはキャッチテーブルの遠隔順番待ちで受け付けます。コギグクスは豚骨を煮出した澄んだスープに弾力のある麺とゆで豚をのせ、分け合う一品にはモクトル黒豚ユクジョン(薄切り肉のチヂミ)とトンベコギ(まな板にのせたゆで豚)があります。ご飯ものなら、カルビの骨が入った漢方クッパがあります。
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