クレプトゥルトゥ 크래프트루트

醸造所の中で出す料理にしては、皿がしっかりしています。ドライエイジングのTボーンステーキはほとんど味付けをせず厚く焼いて出し、ハチミツのタラのステーキやシチューもあります。タップのビールは十二種類ほどで、6種フライトは220ミリリットルのグラス六つにアバイピルスナー、ゲッベピルスナー、エール、大浦港スタウトを並べます。スタウトはダークチョコレートと焙煎したコーヒーの香りがします。ガラス壁の向こうに発酵タンクが並び、窓際の席からは雪岳山の蔚山岩の方角が見えます。