ッチャンットクポッキ 짱떡볶이

小麦粉のトッを使った汁気の多いトッポッキは、学校前の屋台のように刺激が控えめでほんのり甘く、天ぷらや薄焼きのナプチャクマンドゥをスープに浸して食べます。店主と息子たちが一緒に切り盛りしていて、一人前だけでも注文時にスープを多めにするか聞いてくれます。天ぷらはかごに取って渡すともう一度揚げてカリッと仕上げ、ミニキンパも売っています。調理前のトッポッキも持ち帰り用に売っており、家で煮て食べられます。テレビ番組「生活の達人」に出てから朝から列ができ、材料は早めに切れて、天ぷらとキンパが先に売り切れます。持ち帰りの客が多いので、列は早く進みます。