チンソンシクタン 진성식당

慶尚北道安東市の北門洞にあるチンソンシクタンは、地元で長く愛されているトンカツ専門店です。看板メニューの海鮮辛口トンカツは、厚みのあるお肉の上にエビやイカが入ったピリ辛のソースをたっぷりかけた一品で、揚げ物の脂っこさをソースの辛さが程よく抑えてくれます。ソースの辛さは韓国の辛いラーメン程度で、辛いものが苦手な方でも挑戦しやすいレベルです。チーズを贅沢に使った鉄板チーズトンカツも人気があり、昔ながらの親しみやすい風味を楽しめます。店内にはセルフバーが設置されており、副菜を自由にお代わりできる利便性も魅力です。午前11時の開店と同時に満席になることが多く、ランチタイムには行列ができるため、開店直後や混雑を避けた時間帯の訪問が適しています。家族連れから高齢者まで、幅広い層に親しまれている安東を代表する食堂です。