チンジン ポングァン 진진 본관

食パンにエビをたっぷり挟んで揚げたメンボシャは開店以来の看板料理ですが、日によっては焦げる寸前まで揚がって出てきます。とろりと柔らかいズワイガニ炒めにはラー油を足して食べる人もいます。蒸したメバルに醤油ダレと香菜をたっぷりのせた清蒸メバルは通常メニューで頼めます。食事メニューはチャーハンと白いチャンポンの2品だけで、チャーハンは塩辛く油っぽいため、一品料理を中心に組むのが向いています。夕食は2部制の予約で、合井駅から約400m、店前の駐車は4〜5台分しかありません。有料会員になると料理が永年20%引きになります。