チェジュグリル チャムスッ フクテジBBQ 제주그릴 참숯 흑돼지BBQ
Jeju Grill Chamsut Heukdwaeji BBQ
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- 住所
- Jeju Seogwipo-si Hogeun-dong Taepyeong-ro 110
夏はモクサル(首肉)の味が落ちるという理由でメニューから外し、ほかの季節はハンジョンサル(豚トロ)とともに、店主が部位を説明しながら炭火で焼いてくれます。肉の横には自家製の漬物と全羅道式キムチが並び、包むときはメルジョッ(イワシの塩辛)や太刀魚の内臓の塩辛を加えます。2階はゲストハウスで、店の前にはミカン畑があります。
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