チャンチュンダクケジャン 장춘닭개장

メニューはタッケジャン（鶏肉の辛いスープ）一品だけで、席に着いて1分もしないうちに器が届きます。基本のスープは子どもでも食べられるほど辛さが控えめで、刻んだ青唐辛子を入れてぴりっとさせます。常連の中には、鶏皮を混ぜてほしいと頼む人もいます。