イテウォナンガルビ 이태원왕갈비

スタッフが網を受け持って肉を返し切ってくれるので、ヤンニョムカルビの甘いたれが焦げる前に皿へ移ります。生カルビはたれなしの厚切りのあばら肉です。チゲは薄切り牛バラがたっぷり入った辛めのチャドルテンジャンチゲが定番で、ワタリガニのテンジャンチゲが新しく加わりました。