イソククンドルソッソルロンタン 이석근돌솥설렁탕

石釜で炊いたご飯が別に出てくるので、先によそってスープに入れ、釜にこびりついたおこげには水を注いでスンニュンまでいただきます。ソルロンタンは味付けなしで、そうめんと柔らかい肉が入っています。キムチは店で漬けているため、漬かり具合や塩気が日によって違います。肉が柔らかく、子どももよく食べます。