イビガ ッチャムッポン(이비가 짬뽕)

料理ジャンル

中華料理

エリア

부천시,京畿道（キョンギド）

住所

Gyeonggi-do Bucheon-si Kkachiro74beon-gil 27

京畿道富川市中洞に位置するイビガチャンポンは、チャンポン専門チェーンの中でもこの店舗が特においしいと評判の一軒です。看板メニューのチャンポンは、濃厚ながらもすっきりとした後味が特徴で、脂っこさや刺激が少なく食後も胃に負担がかかりません。細めの麺が濃い海鮮スープをしっかり吸い込み、一口ごとに旨味が広がりますが、時間が経つと麺が伸びやすいため早めに食べるのがおすすめです。白チャンポンは辛いものが苦手な方に適した選択肢で、さっぱりとしたスープが魅力ですが、後半にかけて海鮮の生臭さがやや出ることがあります。韓牛ジャージャー麺は9,000ウォンという価格ながら韓牛特有の深い肉の香りがしっかりと感じられ、価格以上の満足感があります。タンスユク（酢豚）は注文を受けてから揚げるため、サクサクでもちっとした衣の中に臭みのないきれいな肉の味が際立ちます。ジャージャー麺、チャンポン、タンスユクの三品セットがこの店の定番注文で、チャーハンやカンプンセウタク（エビと鶏の甘辛炒め）などサイドメニューの選択肢も豊富です。ご飯は無料で提供され、おかずと水はセルフサービスコーナーから自由に取る方式です。付け合わせの白キムチも好評です。昼時には待ちが発生することもありますが、注文後5分以内に料理が提供されるほど調理が速く、回転率も高めです。店舗前に十分な駐車スペースが確保されており、車でのアクセスにも不便がありません。