ファイトゥ クロウ プルイン (White Crow Brewing) 화이트 크로우 브루잉

平昌・芳林面の山の中に一軒だけ建つ木造の建物はカナダの山小屋のようで、天井の高い室内には本物の暖炉があります。白いカラスという名前は、新羅時代に平昌一帯を指した古い地名から来ています。定番の四種は小さなグラスのサンプラーで飲み比べられ、ホワイトクロウIPAは松、柑橘、草の香りの後に苦味がはっきり残ります。料理は薪窯ピザ五種とプーティンくらいで、コーヒーはありません。時期によっては平日にタップルームを開けず瓶ビールの持ち帰りだけになり、車でないと行けない場所なので、グループの誰か一人はハンドルを握ることになります。