화이트 크로우 브루잉
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- 주소
- 강원특별자치도 평창군 방림면 고원로 65 KR
평창 방림면 산속에 홀로 선 목조 건물이 캐나다 산장처럼 생겼고, 천장이 높은 실내에는 진짜 벽난로가 있습니다. 흰 까마귀라는 이름은 신라 때 평창 일대를 부르던 옛 지명에서 왔습니다. 정규 맥주 네 가지는 작은 잔 샘플러로 비교할 수 있고, 화이트크로우 IPA에서는 솔과 감귤, 풀 향 뒤로 쓴맛이 뚜렷하게 남습니다. 안주는 화덕 피자 다섯 종과 푸틴 정도이고 커피는 없습니다. 평일에는 탭룸을 열지 않고 병맥주 포장만 받는 시기가 있으며, 차가 있어야 닿는 곳이라 일행 중 한 명은 운전대를 잡게 됩니다.
