ホムレンドゥ 홈랜드

花椒のしびれと乾燥唐辛子の辛さが、孝昌公園近くの小さな四川料理店の皿ごとに重なります。ホームランド涼麺は冷たい麺にピリ辛で香ばしいたれを絡め、辣子鶏は小さく揚げた鶏肉を大量の乾燥唐辛子と盛り、たれより衣と唐辛子の香りが主役です。麻婆豆腐はご飯にのせ、ひと口ごとにたれの量を加減して食べます。