キョドンダウォン 교동다원

魔法瓶の熱湯を同じ茶葉に何度も注ぎ足しながら、黄茶を自分で淹れます。茶葉を半分ほど発酵させたお茶なので緑茶や紅茶より苦みや渋みが少なく、初めてなら店主が茶器の扱い方と湯の注ぎ方から教えてくれます。二人で行くと同じお茶にそろえるよう勧められるのは、魔法瓶一つと茶器一揃いを分け合うためです。お茶請けには黒ゴマの羊羹、揚げ菓子の薬菓、米を蒸したクルムソルギがあります。