カシッ ウルジロジョム 갓잇 을지로점

ゴッドイート乙支路店は、ソウル市中区水標路の路地で、ファヒータ、タコス、ブリトー、サラダボウルを出すメキシコ料理店です。ゴッドファヒータは熱い鉄板に牛肉または豚肉、丸いエビ、焼きパイナップル、ミニトマト、野菜を広げます。小さな小麦トルティーヤへ一口分の肉と野菜を置き、サルサ、サワークリーム、ワカモレを別々に加えて折ります。エビは弾力を残し、パイナップルは焼いた表面の甘味が濃くなります。ステーキファヒータは和牛、バーベキューリブは骨際の豚肉を使います。タコスは和牛、エビなどの具を小さな皮へ最初から分けてのせます。ボウルは牛、鶏、豚のいずれかを飯、葉野菜、ソースの上に置き、皮とワカモレを添えます。ナチョスは薄いトウモロコシ片にサルサをのせ、コーンリブは縦切りのトウモロコシを焼きます。広い室内では熱い鉄板、冷たいタレ、小さな皮の籠、揚げ物皿を卓の別の位置に置きます。 ステーキファヒータの牛肉は厚い断面を残し、リブファヒータの豚肉は骨から外して皮にのせます。サラダボウルは飯と葉の上へ選んだ肉を置き、バッファローウイングとチリコンカンは別皿です。フライドポテトは塩気のある細長い芋、サツマイモフライは甘く密度の高い中身を持ちます。コーンリブは固い芯を手で持ち、焼けた粒を歯で外します。注文台、手洗い場所、広い卓の間には通路が残り、熱い鉄板と生のサルサを重ねずに置けます。