トンヘマクククス 동해막국수

水マッククスのスープはトンチミ（大根の水キムチ）ではなく醤油ベースで軽い脂とうま味があり、ビビンマッククスは辛くないたれに甘めのスケトウダラのなれずし（ミョンテシッケ）をのせます。緑豆じゃがいもチヂミ（ノクトゥカムジャジョン）は縁がカリッと、中は香ばしく柔らかく焼けます。細い路地の奥の古い民家を改装した店で、部屋や廊下ごとにテーブルが分かれています。