トンガンナルト 동강나루터

ソウル駅3番出口に近いこの店は、ナマズの切り身とモクズガニ、川エビを赤いスープで煮て、上にセリを高く盛って出します。セリを先に引き上げて食べるうちに、薄いスジェビ（すいとん）がたれを吸い、ナマズの身が骨から外れやすくなります。大きいサイズのチャムゲメギメウンタンはセリとスジェビを足してくれます。ご飯は別注文で、残ったスープで焼き飯も作れます。盛り合わせの揚げ物（モドゥムティギム）や丸ごと揚げたドジョウが、汁物の合間に乾いた食感を添えます。座敷と椅子席が半々で、駐車場はありません。