プチョニュクフェ ポンジョム 부촌육회 본점
Buchon Yukhoe Bonjeom
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- 住所
- Seoul Jongno-gu Jong-ro 200-12
広蔵市場のユッケ横丁にあり、鍾路5街駅8番出口から歩いて2分ほどです。ユッケビビンバはサンチュを敷き、キュウリ、スプラウト、梨と軽く味付けした生牛肉をのせ、たれを控えるほど肉の味がはっきりします。ユクサシミ(薄切りの生牛肉)はユッケより弾力のある歯ごたえです。食事には牛肉と大根のスープが付きます。入口の端末で順番待ちを登録し、呼ばれたら入店します。1人1品の注文と90分の利用時間制があります。
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