ポムゴルトジョンダク 범골토종닭

予約して行かないと長く待つことになり、予約していれば着いてすぐに膳が整います。裏庭で育てた在来種の鶏は大きく弾力があり、ヌンイペクスクにはヌンイ茸（コウタケ）を惜しまず入れるのでスープが濃厚です。鶏のあとに出る緑豆ともち米のお粥には、自家製の古漬けキムチを一切れずつのせて食べます。