パンファドン キョドンッチャムッポン 방화동 교동짬뽕

強火で炒めた豚肉と海鮮、もやしを赤いスープに入れたプルチャンポンは、辛いものの後味はすっきりしています。ジャージャー麺は塩辛すぎず甘すぎない春醤ソースで、チャンポンと一つずつ頼んで分けるとちょうどよい組み合わせです。酢豚は鍋包肉（グオバオロウ）のような、もっちりした衣です。