ペンゴンディステイク 밴건디스테이크

ソレ村近く。ソレマウルで10年以上にわたり営業を続けているバンガンディステーキは、海外の有名店やホテル内のレストランに匹敵するクオリティを維持しているステーキ専門店です。特に平日のランチセットは、2万ウォン台という手頃な価格で150gのサーロインまたはヒレ肉にサラダとドリンクが付く充実した内容で、地域のコストパフォーマンスの高いランチとして定評があります。ドライエイジングではありませんが、丁寧なシアリングによって表面は香ばしく、内側には肉汁が閉じ込められており、ソースを使わなくても肉本来の旨味が感じられます。 ポーターハウスを中心としたコース料理は、アメリカンスタイルを取り入れており、熱々のプレートにボリュームのある肉が盛り付けられて運ばれます。サイドメニューのクリームスピナッチや、クリームを添えたフライドポテトもメインに引けを取らない人気があります。パスタはボンゴレやロゼなど種類が豊富ですが、数量限定のビスクガンベリは早い時間に完売することが多いため注意が必要です。ワインリストは4万ウォンから7万ウォン程度とリーズナブルに設定されており、1本につき2万ウォンの持ち込み料でワインを愉しむことも可能です。 ソウル特別市瑞草区砂平大路22キル5に位置する店内は、コンパクトながらも座席の間隔が保たれ、清潔感のある内装でまとめられています。ステーキの焼き加減が注文よりも少し強めに入る傾向があるため、希望の加減よりも一段階レアで注文すると好みの仕上がりに近づきます。車で訪問する際はバレーパーキングサービスを利用できます。