Korea Eats

ペクソジョン トングクテジョム 백소정 동국대점

Baeksojeong Donggukdae

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住所
Seoul Jung-gu Seoaero1-gil 11

東国大学の正門のすぐ前にあり、昼は学生と忠武路の会社員で行列ができます。まぜそばは太い麺にひき肉と濃いたれを絡めて食べ、麺がなくなると小さなご飯をもらって残ったたれと混ぜます。チェダーチーズカツは厚い豚肉の中に塩気のあるチェダーが入り、普通のとんかつソースを別にもらうと重さが和らぎます。厚くてさくっとしたロースとんかつをざるそばと組み合わせると、熱い揚げ物と冷たいそばを交互に食べることになります。どのメニューにも練乳をかけた小さな餅が付き、水の代わりに冷たい麦茶が出ます。注文と会計はテーブルのタブレットで行い、料理は一品ずつ運ばれてきます。

トンカツ: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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