삼성혈해물탕 본점

살아 있는 문어와 조개가 냄비 안에서 꿈틀거리다 익어 가고, 직원이 큰 해산물을 식탁에서 먹기 좋게 손질해 줍니다. 해물탕 국물은 처음엔 싱겁다 싶을 만큼 담백하다가, 조개와 게가 끓으면서 시원하고 깊게 바뀝니다. 고춧가루로 칼칼하게 끓인 해물탕을 기대하면 밍밍하게 느껴질 수 있습니다. 문어는 살짝 익었을 때 먼저 건지고, 건더기를 비운 뒤에는 서비스로 주는 라면 사리를 넣습니다. 2인분은 값 부담이 커서 여럿이 한 냄비를 나눌 때 셈이 맞습니다.