우참판

서울특별시 서초구 반포동 서래마을에 위치한 한우 전문 구이 레스토랑으로, 한결같은 고기 품질과 세심한 서비스로 가족 단골이 많은 곳입니다. 안심과 등심이 대표 메뉴이며, 특히 등심의 마블링이 뛰어나 부드럽고 풍부한 육즙을 자랑합니다. 갈비살도 인기 메뉴 중 하나입니다. 직원들이 직접 고기를 구워 주므로 편안하게 식사에만 집중할 수 있으며, 굽는 타이밍과 응대가 세심합니다. 반찬은 정갈하고 다 먹으면 바로바로 리필해 주며, 마늘 하나까지도 정성이 느껴진다는 평가가 있습니다. 식사 메뉴로는 깍두기 볶음밥과 된장술밥이 별미이고, 3,000원을 추가하면 정식에 포함된 밥을 열무국수(물, 비빔)로 변경할 수 있습니다. 물국수는 면이 탱탱하고 열무가 아삭하며 국물이 칼칼하여 마무리로 제격입니다. 열무비빔국수 역시 소스가 짜지도 달지도 않은 슴슴한 균형감으로 호평을 받습니다. 후식으로 우유빙수가 서비스로 제공되니 놓치지 말아야 합니다. 와인은 한 병까지 콜키지 프리입니다. 룸이 다수 마련되어 있어 가족 모임, 비즈니스 미팅, 기념일 식사에 적합하며, 조용하고 격이 느껴지는 분위기입니다. 런치 정식은 인당 4만 원으로 알찬 한우 코스를 즐길 수 있어 가성비가 좋으며, 라스트 오더가 오후 1시 40분이므로 시간을 맞춰 방문해야 합니다. 한 달에 한 번 이상 찾는 정기 단골이 있을 만큼 재방문율이 높습니다.