톤티 tonti

안국역에서 50m. 서울 종로구 북촌로 골목에 자리한 작은 스페셜티 커피 전문점으로, 커피 한 잔의 완성도에 집중하는 동네형 카페입니다. 매장이 매우 아담해 좌석 수는 많지 않지만, 아늑한 색감의 인테리어와 감각적인 디테일이 어우러져 편안한 분위기를 자아냅니다. 대표 메뉴인 톤티베이비는 에스프레소 위에 크림과 우유가 층을 이루는 형태로, 보통의 크림라떼와 달리 달지 않고 크림 농도가 묽은 편이어서 우유와 함께 섞어 마실 때 은은한 단맛과 깔끔한 커피의 풍미가 동시에 살아납니다. 사장님이 톤티베이비 마시는 방법을 직접 안내해 주므로 처음 방문한 손님도 최적의 맛을 즐길 수 있습니다. 필터커피는 원두 종류가 다양하며, 바리스타가 원두 향을 직접 맡아보게 하고 취향에 맞는 원두를 추천해 주는 방식으로 운영됩니다. 에티오피아 내추럴 계열은 과일향과 산미, 고소함의 밸런스가 좋고, 추출 온도가 지나치게 뜨겁지 않아 풍미를 온전히 느낄 수 있도록 맞춰 제공됩니다. 디저트와 쿠키도 갖추고 있으며, 드립백 팩 포장 구매도 가능합니다. 매장 규모가 작은 만큼 혼잡한 시간대에는 옆자리 대화가 들리는 점이 단점으로 꼽히지만, 커피에 진심인 손님에게는 북촌 산책 코스의 작은 보석 같은 공간입니다.