탕수육 한 접시를 가운데 두고 짜장면, 군만두, 짬뽕 국물을 둘러 놓는 큰 세트가 태화각의 대표 상입니다. 서너 명이 작은 그릇에 덜어 먹는 양입니다. 탕수육은 처음엔 소스를 조금만 찍어 단단한 튀김옷을 맛보고, 뒤로 갈수록 소스를 흠뻑 먹은 부드러운 조각으로 넘어갑니다. 세트가 부담스러우면 짜장면이나 짬뽕 한 그릇만 먹으러 가도 그만입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
