소올투베이커리

광명동굴 입구 가까이에 있는 큰 베이커리 카페인데, 막상 들어가면 소금빵 앞에서 시간이 걸립니다. 소금빵만 열다섯 가지가 넘습니다. 기본 소금빵은 얇은 겉이 바삭하게 깨진 뒤 버터를 머금은 속이 쫄깃하게 당기고, 명란 소금빵은 짭짤한 감칠맛 덕에 커피와 잘 붙습니다. 바질 동굴 소금빵은 허브 향이 나고 이름처럼 속이 비어 있습니다. 빵은 모두 매장에서 굽는데, 통유리 너머로 제빵사들이 반죽을 빚는 모습이 보입니다.