신마산식당
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검증 방문 정보
대표 메뉴 가격
- 메뉴
- 고기밥 수육백반13,000원
- 메뉴
- 돼지국밥1만 원
- 메뉴
- 순대국밥1만 원
- 주소
- 대구광역시 서구 달서로 89
돼지 뼈와 고기를 오래 고아 낸 마산식 국물은 부산식보다 진하고 묵직합니다. 부추와 새우젓, 다진 양념은 각자 넣는데, 다진 양념은 국물 전체를 금세 붉게 바꾸니 첫 숟가락은 아무것도 넣지 않고 떠 본 뒤 가장자리부터 조금씩 풉니다.
검증 방문 정보
돼지 뼈와 고기를 오래 고아 낸 마산식 국물은 부산식보다 진하고 묵직합니다. 부추와 새우젓, 다진 양념은 각자 넣는데, 다진 양념은 국물 전체를 금세 붉게 바꾸니 첫 숟가락은 아무것도 넣지 않고 떠 본 뒤 가장자리부터 조금씩 풉니다.