옹심이칼국수 국물은 이미 간이 맞춰져 나오므로 양념장을 넣지 않고 그대로 먹다가 김치로 간을 보태는 편이 맛이 덜 흐트러집니다. 진한 육수 위에 김가루가 수북하고, 감자옹심이 4개와 호불호가 갈리는 굵은 면이 들어갑니다. 감자전은 바삭하게 부쳐 나오지만 국수보다 시간이 걸립니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
