Nanro Hoedam
부산 기장군 장안읍 상장안2길에 자리한 한우 구이 전문점으로, 전통 한옥 건물과 야외 연못이 어우러진 정원을 갖춘 이색 고깃집입니다. 매장은 한옥 특유의 지붕선과 정갈한 마당이 먼저 눈에 들어오며, 내부 역시 나무 마감과 차분한 조명을 활용해 단순한 고깃집 분위기를 넘어 한 끼를 여유롭게 즐길 수 있도록 꾸며져 있습니다. 시그니처 메뉴는 전립투한판으로, 6일간 숙성된 목살과 삼겹살을 한 접시에 구성한 세트이며, 전용 무쇠솥 불판에 초벌로 구워진 상태로 제공되어 숯불 향과 육즙이 살아 있는 첫 입을 그대로 즐길 수 있도록 설계되어 있습니다. 고기 자체의 부드러움과 육즙 보존력이 뛰어나 멸치젓에 찍어 먹으면 짭조름한 감칠맛이 더해지며, 된장찌개와 볶음밥이 코스의 마무리로 자주 주문됩니다. 밑반찬으로는 고사리무침, 콩나물무침, 버섯 조림 등 정갈한 구성이 차려지며, 테이블의 태블릿 주문 시스템을 통해 사이드 반찬과 소스 리필을 무료로 요청할 수 있어 편의성도 높습니다. 막걸리 하이볼, 미숫가루 소주 같은 이색 주류를 함께 운영하며, 야외 연못과 한옥 뜰을 배경으로 한 좌석 덕분에 사진 촬영 목적 방문도 많습니다. 전용 주차장을 갖추고 있어 접근이 편리하고, 부모님을 모시고 가거나 기념일과 가족 모임 장소로 활용하기에도 적합한 구성을 갖춘 곳입니다.