차돌짬뽕은 매운 국물에 차돌박이와 건더기를 넉넉히 담아 냅니다. 일반 짜장면은 끝맛이 살짝 매콤해서, 덜 매운 쪽을 찾는 사람은 간짜장으로 갑니다. 요리로는 탱글한 새우에 크림소스를 얹은 망고크림새우와, 바삭한 튀김옷에 고추가 든 매콤달콤한 소스를 묻힌 깐풍가지가 있습니다. 굴짬뽕은 계절 한정이고, 저녁 모임용 룸은 일찍 찹니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀