남영돈
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- 주소
- 대한민국 서울특별시 용산구 한강대로80길 17
1982년부터 숙대입구역 근처 같은 자리에서 2대째 숯불에 돼지고기를 굽습니다. 두툼하게 썬 가브리살, 항정살, 삼겹살, 목살을 직원이 센 숯불에 직접 굽고, 불이 약해지면 화로를 바꿔 줍니다. 가브리살은 씹을 때마다 기름진 육즙이 나오고 항정살은 쫄깃한 쪽입니다. 소금, 오징어젓갈, 조개젓갈과 파김치, 무생채를 부위마다 바꿔 곁들이며, 고기가 듬뿍 든 김치찌개가 기본으로 나오고 마무리로 냉쫄면이 있습니다. 금요일 저녁에는 대기가 1시간 30분을 넘기도 하고, 입구 턱이 높아 휠체어와 유모차는 들어가기 어렵습니다.
