명촌식당

경상남도 통영시 통영해안로에 위치한 명촌식당은 생선구이 정식 단일 메뉴로 운영되는 전문점으로, 인원수만 전달하면 그에 맞춰 조리가 시작됩니다. 한 상에는 고등어, 조기, 긴따로로 불리는 빨간고기, 가자미 등 4종에서 5종의 제철 생선구이가 넉넉하게 놓입니다. 생선은 겉을 바삭하게 굽고 속살의 수분을 남기며, 7종에서 8종의 밑반찬과 시래기국, 공깃밥이 함께 나옵니다. 여러 종류의 생선을 한 번에 비교할 수 있고 반찬과 국까지 포함되므로 별도의 메뉴 조합을 고민할 필요가 없습니다. 가격은 1인분 1만 원 초반대이며, 생선의 수와 한 상 구성을 고려하면 한 끼의 양이 넉넉합니다. 밑반찬은 화려한 장식보다 집밥에 가까운 구성이고, 구운 생선의 짠맛과 기름기를 국과 채소 반찬으로 번갈아 조절할 수 있습니다. 실내는 세월의 흔적이 남은 동네 식당 분위기이며 좌석 간격이 좁습니다. 식사 시간에는 손님이 차면서 활기찬 공간이 됩니다. 별도 주차장은 없고 인근에 공영주차장이 있습니다. 준비한 생선이 소진되면 영업이 일찍 마무리되는 형태입니다. 통영 해안 산책로와 가까워 항남동 일대의 산책 동선과 연결됩니다. 메뉴가 하나이므로 이 식당의 선택 기준은 구운 생선 여러 종, 집밥형 반찬, 시래기국을 한 상에서 먹고 싶은지에 집중됩니다.