한산섬식당

한산섬식당은 경상남도 통영시 정량동에 위치한 매운탕·생선구이 전문점으로, 통영 현지인과 관광객 모두에게 꾸준한 사랑을 받는 식당이다. 대표 메뉴인 볼락매운탕은 자극적인 빨간 국물이 아닌, 맑고 시원한 스타일의 매운탕으로, 고추가루를 최소한으로 사용하여 생선 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 간이 세지 않아 후루룩 들이키기에 좋으며, 반주보다는 식사용으로 더 잘 어울리는 깔끔한 국물이다. 볼락의 살은 입안에서 사르르 녹을 정도로 부드러우며, 통째로 들어가는 자연산 생선의 품질이 맛의 핵심이다. 쥐치매운탕도 인기 메뉴로, 볼락보다 약간 걸쭉한 편이나 역시 간이 세지 않아 부담 없이 즐길 수 있다. 볼락구이 또한 생선살이 고소하고 부드러워 매운탕과 함께 주문하는 손님이 많다. 반찬 중에서는 굴무침이 특히 호평을 받으며, 어묵볶음도 맛있다는 평가가 있다. 1인분 단위로 주문이 가능하여 혼자 방문해도 부담 없이 식사할 수 있다. 매운탕 한 그릇에 15,000원 정도로 가격이 다소 높게 느껴질 수 있으나, 통째로 들어가는 자연산 생선의 품질과 양을 고려하면 합리적인 수준이다. 다만 회를 별도로 주문할 경우 쯔키다시 등이 제공되지 않아 매운탕 중심으로 주문하는 것이 만족도가 높다. 인기 식당답게 점심시간에는 30분 이상 대기가 발생할 수 있으며, 전용 주차장이 없어 인근 골목이나 항구에 주차해야 한다.