커피인쇄소
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- 주소
- 서울특별시 중구 퇴계로27길 12-5 2층
생두 수입·유통 회사가 운영하는 곳이라 목요일, 금요일, 토요일 사흘만 문을 엽니다. 입구에서 받은 열쇠의 QR 코드를 찍고 들어가 메뉴를 고르는 방식이고, 실내는 카페보다 원두 쇼룸에 가깝습니다. 게이샤 핸드드립 커피가 중심으로, 파나마 얀손 #985 게이샤 워시드나 엘살바도르 엘 코나카스테 게이샤 내추럴 같은 뉴크롭 원두가 매주 바뀝니다. 바리스타가 내리는 동안 산지와 가공 방식을 설명하고 원두에 어울리는 잔을 골라 내줍니다. 테이블이 적어 예약하고 가는 편이 낫지만 예약 없이도 들어갈 수 있습니다.