이여곰탕 용산직영점

한우 곰탕은 밥이 이미 맑은 국물 속에 담겨 나와 첫 숟가락부터 온도가 고릅니다. 오래 삶은 고기는 결대로 부드럽게 풀리고, 푹 익었지만 군내 없는 석박지가 곁들여집니다. 물 대신 끓인 차를 따라 주며, 식사 뒤에는 아이스크림이 후식으로 준비돼 있습니다. 추운 날에는 사골 국물을 매콤하게 끓이고 수육을 넣은 만두전골도 나갑니다. 용산역 근처에서 24시간 문을 열어 늦은 밤 식사나 이른 아침 해장 자리로 쓰입니다.