가오리 살이 두툼해 잔가시를 바를 일 없이 숟가락으로 크게 떠먹습니다. 현장 예약이나 워크인은 받지 않고 전화 예약으로만 들어가는데, 연결까지 수십 통을 걸어야 할 만큼 전화가 몰립니다. 가오리찜 양념은 고추장과 고춧가루를 섞었지만 보기보다 순하고 간도 세지 않습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
