음식 종류

중식

지역

중구 , 서울

주소

서울특별시 중구 명동2길 26

서울 중구 명동, 중국대사관 인근에 자리한 일품향은 70년의 업력을 자랑하는 정통 중식당입니다. 화교 출신 요리사가 주방을 맡고 있으며, 대부분의 직원이 중국어로 소통하여 마치 해외에서 식사하는 듯한 현장감을 제공합니다. 이 집의 간판 메뉴인 삼선짬뽕은 전국에서 손꼽힐 만한 수준으로, 닭 육수를 베이스로 끓여낸 부드러우면서도 깊은 국물이 특징입니다. 캡사이신 매움이 아닌 사천식 고추의 칼칼한 매운맛이 기분 좋은 알싸함을 더하며, 면은 찰기를 가지면서도 부드럽게 잘 익혀져 있습니다. 새우, 소라, 오징어, 쭈꾸미에 독특하게 복어까지 들어가는 해산물 건더기의 선도와 양 모두 뛰어납니다. 겨울철 한정 메뉴인 굴짬뽕은 어마어마한 양의 굴이 들어가 별미 중의 별미입니다. 메뉴판에 없는 히든 메뉴인 가지튀김은 이 집에서 반드시 주문해야 할 품목입니다. 얇고 바삭한 튀김옷을 입힌 가지 위에 간장 풍미를 한껏 끌어올린 소스와 소보로 형태의 다진 고기가 올라가며, 계란볶음밥과 함께 비벼 먹으면 각별한 맛을 경험할 수 있습니다. 군만두는 속에 고기가 꽉 차 있어 맛없을 틈이 없으며, 함께 제공되는 짜사이와 땅콩소스가 풍미를 더합니다. 오향장육은 투박하게 썬 편육에 짠슬을 올려 대파, 양배추 채와 함께 내는 클래식한 구성으로, 고량주와의 궁합이 탁월합니다. 탕수육은 기름 없는 살코기 부분을 사용하여 걸쭉한 소스와 함께 매력적인 맛을 냅니다. 단체 손님과 술 모임이 많아 매장 분위기가 상당히 시끌벅적한 편이며, 양쪽으로 나뉜 홀과 별도의 룸을 갖추고 있습니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 10시까지이며, 오후 3시부터 4시 30분까지 브레이크타임이 있습니다. 명동 특성상 주차가 어려우므로 대중교통 이용을 강력히 권합니다.