자르지 않은 통 갈빗대가 맑은 국물에 길게 담겨 나와, 집게로 잡고 뼈에서 고기를 떼어 먹습니다. 왕갈비탕은 보통에 두 대, 특에 세 대가 들어가고 국물은 같습니다. 대기는 테이블링으로 순서를 받고, 갈비가 다 떨어지면 저녁 시간에도 일찍 문을 닫습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
