혜원소곱창
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- 주소
- 서울특별시 성동구 마조로7길 15
주방에서 초벌을 마친 한우 소곱창이 불판에 올라오므로 오래 기다리지 않고 바로 집어 먹습니다. 소곱창 모듬구이에는 곱이 꽉 찬 소곱창과 기름진 대창, 탄력 있는 막창, 질기지 않은 염통이 감자, 양파, 단호박, 떡과 함께 놓이고, 위에 눈꽃가루가 뿌려집니다. 칼칼한 김치콩나물라면과 차가운 양무침이 기본으로 나와 기름진 맛을 끊어 줍니다. 왕십리역 6번 출구 가까이 있습니다. 식사의 마지막은 잘게 썬 양을 넣은 양볶음밥입니다.
