하얀 돈코츠 국물을 그대로 내는 시로 라멘과, 같은 국물에 붉은 고추 양념을 더한 아카 라멘이 기본입니다. 츠케멘은 평이 크게 갈립니다. 찍어 먹는 국물이 걸쭉하지 않고 묽어서 실망했다는 손님이 있는 반면, 한국에서 먹은 츠케멘 가운데 가장 맛있다는 손님도 있습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
