주문하면 거의 바로 나오는 왕갈비탕은 맑고 담백한 소갈비 국물에 잘 삶은 갈빗대가 들어갑니다. 고기는 뼈에서 쉽게 빠지고, 달달한 와사비 간장에 찍어 먹습니다. 테이블마다 다대기가 놓여 있어 처음엔 맑게 먹다가 중간에 얼큰하게 바꾸기 좋습니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
