음식 종류

고기구이

지역

횡성군 , 강원도

주소

강원특별자치도 횡성군 둔내면 고원로 215

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추천 포인트

강원도 횡성군 둔내면에 자리한 횡성 한우 전문 구이집으로, 투쁠 9등급 한우를 직접 선택하여 숯불에 구워 먹는 방식을 취하고 있습니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

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강원도 횡성군 둔내면에 자리한 횡성 한우 전문 구이집으로, 투쁠 9등급 한우를 직접 선택하여 숯불에 구워 먹는 방식을 취하고 있습니다. 안심샤또브리앙은 결이 워낙 연해 가위로 자르는 순간부터 부드러움이 손끝에 전해지며, 입안에서 마법처럼 녹아내리는 식감이 특징입니다. 등심은 육즙이 가득 고여 한 점만으로도 횡성까지 온 보람을 느끼게 하고, 살치살은 마블링이 촘촘하게 박혀 스르르 녹는 수준의 부드러움을 보여줍니다. 갈빗살 역시 다른 곳과 확연히 구별되는 탄력 있는 식감과 깊은 육향을 갖추고 있습니다. 한우육회는 마블링이 있는 고기를 사용하여 계란 노른자 없이도 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 알싸한 고추채절임을 곁들이면 기름기를 잡아주어 끝까지 물리지 않습니다. 비빔냉면과 물냉면 모두 고기와의 궁합이 좋고, 매장은 고급스럽고 청결하며 룸을 갖추고 있어 가족 단위 식사에도 적합합니다. 둔내IC에서 가까워 접근성이 좋고 주차장이 넓어 차량 대기가 수월합니다. 웰리힐리파크 스키장에서 가까워 겨울 스키 여행 후 식사 장소로도 인기가 높습니다.